KroppsEgna Antioxidanter

Välj kost som är fulla med nyttiga antioxidanter, något som kan skydda mot cancer!  

​
Antioxidanter är kemiska molekyler som förebygger oxidation i våra celler, kroppens egen rostskyddsbehandling! Antioxidanter bekämpar de skadliga fria radikalerna och anses centrala för en långlivad hälsa.
​Vitamin-A, Vitamin-C och vitamin-E räknas som antioxidanter, där vitamin C och E räknas som de viktigaste antioxidanterna. Även Vitamin B2 och Vitamin B5 fungerar som antioxidanter.
​Mineralerna selen, zink, magnesium, koppar och mangan ingår i en del enzymer med antioxidantiska egenskaper. Där selen och zink anses vara särskilt viktiga antioxidanter.

Kroppen kan även framställa antioxidanter själv, så kallade kroppsegna antioxidanter. Coenzymet Q10, glutation och urinsyra är antioxidanter som kroppen kan producera själv, där Q10 avtar med stigande ålder. Antioxidanter från maten förbättrar kroppens förmåga att framställa dessa kroppsegna antioxidanter därför bör du tänka på vilka antioxidanter din kost innehåller. 
​
Glutation anses väldigt viktig för kroppen. Vitamin B6, B12, selen, lök, ren yoghurt, aloe vera och kålväxter, särskilt broccoli är bra för produktionen av glutation. Även fysisk träning stimulerar glutation.
​
Kroppen försöker själv balansera och skapa de kroppsegna antioxidanter som behövs för att binda de fria radikalerna. Vid kroppslig obalans så kan de fria radikalerna skapa sjukdomar i kroppen, exempelvis cancer.
Antioxidanter anses sämre som kosttillskott än som ren föda! Mat som har en kraftig färg är ofta goda antioxidanter, röd, grön, blå ... Grönt Té är en superantioxidant. 

Antioxidanter finns det gott om i bl.a. frukt och bär, nötter och frön och grönsaker. Alla kålväxter är superantioxidanter.

Passa på att njuta av dessa läckerheter som dessutom är enkla att få tag i!  Börja idag!

//Jenny